2018 ÇEŞME REHBERİ

Geçte olsa söz verdiğim Çeşme rehberimi 1 haftalık Çeşme seyahatimin sonunda sizinle paylaşıyorum.Eğlence severler ve tatilciler bu sezon en çok nerelere gidiyor? Deneyimlediğim sezonun trend mekanlarına gelin bir tur atalım.

Bu sene sosyal medyadan da takip ettiğiniz üzere İstanbulluların en çok rağbet gösterdiği 2 plaj Spaggia Grande ve Momo Beach.Mutfak olarak Momo Beach Spaggia’nın bir tık üzerinde.En çok instagram kareside Momo’nun menüsündeki karpuzlu mantıya ait.Benim favorim ise menüsünde ki kaburgalı hamburger oldu.Daha sakin bir plaj günü arayanların bu sezonki favorisi Alaçatı Beach Resort içerisindeki Alaçatı 11! Hafif müzik ve lezzetli menüsü ile çok keyifli bir mekan olmuş.Görsel olarak ise bana en çok hitap eden denizi,plajı ve deniz içindeki masalarıyla Maldivleri anımsatan Flyinn Beach oldu.Birde İstanbul’da çok sevdiğim Dirty Hands Restoran’ında Flyinn’in içinde açılması çok hoşuma giden detaylardan.

Çeşme’ye gelmeden 500TL’lik pizza herkes tarafından konuşuluyordu.Hatta o paraya pizza mı olur diye eleştirenler arasındaydım.İzmirli bir işletme olmasınında etkisiyle Çeşme’nin en işlek ve popüler plajı bir kaç senedir Zio.Ön yargılı gittiğim Zio’da öyle güzel bir hizmet aldımki daha şezlonguma yerleşirken ön yargılarım kırıldı.Mekanın hem sahibi hemde mutfak şefliğini üstlenen Fatih Alkan ile tanıştım ve “Nedir bu 500TL’lik pizza Allah Aşkına?” diye sordum.”Gel” dedi “pizzayı beraber yapalım anlıcaksın ne olduğunu”.Fatih ile beraber fırına girdik.İlk önce mutfakta kendi yetiştirdiği ıstakozları gösterdi.Daha sonra diğer malzemeler langustin ve yengeç karışımlarını çıkardı.Deniz mahsüllerini öyle gelişi güzel hamurun üzerine yaymadık,yıldız formunda pizza köşelerine tek tek yerleştirdik.Fırına bir tur girip çıktıktan sonra enginar ve bolca ıstakoz ekleyip hazır hale getirdik.Hamur ince ama malzemesi o kadar bol ki pizzayı 4 kişi anca bitirdik.Lezzet benim için 10 numaraydı ama bu fiyatı verip vermemek tabi sizin kararınız.

Eğlenmek için Çeşme’ye gelenlerin ilk durağı Esnaf Alaçatı.Darbukalı göbek atmalı eğlencesi bir kenara mezeler ve kokoreçi enfes.Kanlı dolunayın yaşandığı akşam ise Çeşme’nin en yenisi “Alaçatı Kafası”ndaydık.Sahile sıfır masamızda eski türkçe parçalar eşliğinde dolunayı izlemek büyük keyifti.Mekan sahibi Serhat Menket herşey ile birebir ilgileniyordu.Favori ambiyans mekanım kesinlikle Alaçatı Kafası oldu.Yine Alaçatı içerisinde bir çok tanıdık sima ile karşılaşacağınız keyifli müzik ve yemek sunan diğer 2 favori mekanım ise Limon ve Atiye Alaçatı oldu.Daha merak ettiğim çok yer var.Haftaya yeni gezdiğim gördüğüm mekanlarla rehberime devam edeceğim.